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 《廚房裡最重要的小事百科》

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餐飲管理專家親自傳授,一個人、一家人都適用的家事指南!羅列400個最正確、最夯、最實用的料理知識,有系統的對廚房規則進行各種分類,就是為了要讓每一位料理愛好者都能更精準適切的做好每一件不容忽視的廚房小事。

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